La dolce inclusione che parla anche senegalese

Tutela ambientale, recupero delle tradizioni, rigenerazione urbana e sosteniblità. Un insieme di buone pratiche che la cooperativa “Al Kharub” mette in pratica ad Agrigento. Nella Valle dei Templi, poi, è impegnata in un progetto di tutela ambientale attraverso l’allevamento e la tutela dell’ape nera sicula, il cui miele diventa ingrediente di molti piatti del ristorante “Ginger People & Food”, che ha aperto nel 2016 e che propone cucina siculo -senegalese

di Gilda Sciortino, 15 maggio 2023

#Apeopoerosa: inaugurato il laboratorio di piccola falegnameria con il sostegno della Fondazione Comunitaria Agrigento e Trapani

AGRRIGENTO-Nel quartiere di Villaseta è stato inaugurato il laboratorio di piccola falegnameria per l’apicoltura del Progetto Apeoperosa, curato dalla cooperativa sociale Al Karhub, finanziato da una campagna di crowdfunding e con il sostegno messo in campo dalla Fondazione comunitaria Agrigento-Trapani. Il progetto, ha previsto il recupero e l’arredo di un locale per l’avvio di attività di formazione e di piccola manutenzione delle attrezzature apistiche rivolto a persone e giovani in condizioni di svantaggio.

L’Ape nera sicula al Giardino della Kolymbetra del FAI

Al Giardino della Kolymbethra sono arrivate le arnie che ospitano una razza di ape che era considerata estinta: l’ape nera siciliana. Oggi grazie a un progetto promosso dal Parco della Valle dei Templi, al quale collabora anche il FAI, la specie si sta diffondendo in quest’area di straordinario valore archeologico e paesaggistico.

Youth&Food: cibo ed inclusione a Torino ed Agrigento per 60 minori stranieri non accompagnati

Vengono dal Benin e dal Mali, dal Pakistan, dal Senegal e dal Maghreb, hanno tra i 17 e i 19 anni, il bagaglio pesante di chi ne ha già viste tante e la luce di chi comunque ancora crede di avere una chance di realizzare il proprio sogno attraverso il cibo, imparando un mestiere, inserendosi in una nuova comunità, raccontando una storia, la propria, a chi vorrà ascoltarla.

Al via il progetto Youth & Food – Il cibo veicolo di inclusione

di slowfood

i chiama Youth & Food – Il cibo veicolo di inclusione, si rivolge a sessanta giovani migranti tra i 17 e i 21 anni, coinvolge due regioni (il Piemonte e la Sicilia) e ha l’obiettivo di favorire la crescita inclusiva di giovani donne e uomini stranieri in Italia promuovendo il cibo come veicolo di integrazione, di crescita economica, di occupazione e di sviluppo sociale.

Siglato accordo tra il FAI-Giardino della Kolymbetra e Al Kharub per l’introduzione di api nere siciliane

Per i vent’anni della Kolymbethra è stato sottoscritto un accordo tra il FAI e la Coop Sociale Al Kharub per la realizzazione di un piccolo alveare alveare nel giardino. L’iniziativa fa parte del “Progetto Api nei Beni FAI” e il Giardino della Kolymbetra sarà il 14° sito in cui si alleveranno api per contribuire alla loro salvaguardia e ricevere gli innumerevoli benefici che offre questa preziosa specie animale, tra cui l’impollinazione degli agrumi presenti. Sarà anche il contributo del FAI all’azione di tutela e diffusione dell’Ape Nera Siciliana che la Coop. Al Kharub svolge da diversi anni in collaborazione con il Parco della Valle dei Templi di Agrigento nell’ambito del Progetto Diodoros.

Cooperandare – Traguardi e orizzonti della cooperazione sociale : video di presentazione Al Kharub

La 5° Assemblea Congressuale Nazionale di Legacoopsociali si è tenuta a Bologna, presso lo Spazio DumBo, il 25 e 26 novembre 2021.

Il video di presentazione della nostra cooperativa ha aperto il panel su Prossimità e Transizioni, condotta da Andrea Bignami di SkyTg24, che trovate qui registrato integralmente

Al Kharub con Mareme Cisse su Balarm

Un osteopata, una mamma del Senegal e le ricette della nonna: c’è un posto magico ad Agrigento

Un miracolo di integrazione nato in Sicilia da un incontro quasi casuale. Una storia che si svolge tra arancine di cuscus e brik tunisini ripieni di caponata e baccalà in insalata senegalese

5x 1000: un piccolo gesto per colorare il futuro

Da dieci anni con Al Kharub tuteliamo le nostre biodiversità, promuoviamo intercultura attraverso i sapori del territorio, restituiamo dignità alle persone

Scegli di donarci il tuo 5×1000, con la tua firma nella dichiarazione dei redditi e scrivendo il nostro codice fiscale 02639370846.

Farai un piccolo gesto che non ti costa nulla ma che ci aiuterà ad affrontare le grandi sfide che ci attendono. Perchè noi sognamo un futuro a colori

Rotary Club con Al Kharub per la tutela dell’Ape nera siciliana

Presentato dal Rotary Club Agrigento insieme al Rotary International , il progetto HRP, Honey Rotary Project , portato avanti con Al Kharub cooperativa sociale che ha visto l’acquisto di alcune famiglie di api nere siciliane e la sostituzione delle reginen ibride con regine feconde siciliane, con la collaborazione del Parco Archeologico della Valle dei Templi in piena Valle dei Templ. In questo modo, oltre all’introduzione di nuovo materiale genetico nell’areale, verrà incrementata la produzione di miele, destinato ad essere commercializzato con il marchio “Diodoros”.